COME IL SEME COSI LA RACCOLTA
Nessun guadagno senza dolore
Il Plateidhof si trova sopra Lana a un'altezza di 550m dove coltiviamo i nostri
frutti di melo su 7 ettari, 30 ettari di bosco e dove gestiamo agriturismo con 5
appartamenti.
Vengono coltivate esclusivamente mele. Attualmente abbiamo 5 diverse varietà,
Golden Delicius, Stark Delicius, Gala, Breburn e Mairac. Per le nostre esigenze
e per rendere i prodotti fatti in casa, teniamo ciliegie, albicocche, pesche, prugne,
ribes, mirtilli e noci.
Innumerevoli castagni decorano il nostro maso. I castagneti vengono tenuti puliti
dalle nostre pecore.
Il nostro bosco ci dà il calore che ci serve. Un riscaldamento centrale a legna ci
fornisce con acqua calda e riscaldamento. Il sole ci dà l'energia di cui abbiamo
bisogno. Il passaggio a fonti rinnovabili, fotovoltaico e il sistema solare per noi era
una decisione naturale.
2 Km distante dal maso Plateidhof si trova il nostro maso Ackpfeiferhof con 5
appartamenti, 4 camere doppie con colazione buffet e una bella piscina. Fuori
Alto Adige abbiamo un vivaio .
L'inizio non conosce la fine
